- אודות -
גילה אדלר BSc, (MHA) היא דיאטנית קלינית בוגרת האוניברסיטה העברית בירושלים ובעלת תואר שני בניהול מערכות בריאות מאוניברסיטת בן-גוריון שבנגב. פועלת ברישיון משרד הבריאות וחברה בעמותת "עתיד" - ארגון הדיאטנים בישראל. בנוסף גילה מרפאה מוסמכת ברפואה סינית (MOD), בוגרת מכללת תמורות עם התמחות בבית החולים הואנג-זו שבסין.
נוסף על אלה, השתלמה גילה בשלל התמחויות מקצועיות בתחום התזונה, בהן תזונת ספורט (אוניברסיטת תל אביב ומכון וינגייט), צמחי מרפא מערביים וסיניים, תזונה במחלות לב וכליה, הסמכת משרד הבריאות לטיפול בחולי סוכרת, והסמכת האגודה למלחמה בסרטן לטיפול בחולים אונקולוגיים.
גילה מביאה עמה ניסיון של למעלה מ 25 שנות טיפול ואלפי מטופלים - גברים, נשים ובני נוער במרפאות ובבתי חולים, ובשש השנים האחרונות פעלה כתזונאית חילית בצה"ל ותזונאית מערך הכבאות בישראל - שכלל טיפול בתזונת המשרתים והלוחמים, קידום בריאות וטיפול אישי.
שלל הכשרותיה וניסיונה העשיר מקנים לה ייחודיות טיפולית, ראייה הוליסטית רחבה וגישה המותאמת לכל אדם על פי צרכיו. כיום גילה מטפלת ומלווה אישית מטופלים, ספורטאים, ואנשים המתמודדים עם בעיות משקל ועם אבחנות רפואיות מגוונות - ליווי אישי והתאמה ליעדים, לרפואה שלמה. לצד זאת היא מנחה קבוצות, מקדמת בריאות בארגונים ובמוסדות, ומעבירה הרצאות לקהל הרחב ובמדיה הדיגיטלית.
הדרך שלי
" האמונה שמלווה אותי לאורך כל הקריירה היא פשוטה: אין תוכנית תזונה אחת שמתאימה לכולם. כל אדם הוא עולם ומלואו - עם גוף, אורח חיים, רגשות והיסטוריה משלו. לאורך עשרות שנות עבודתי הקלינית, עם אלפי מטופלים בכל הגילאים ובמגוון עצום של מצבים רפואיים, למדתי שהטיפול היעיל באמת הוא זה שמתאים את עצמו לאדם - ולא להפך".
דרכי המקצועית הובילה אותי לחבר בין שני עולמות שלכאורה רחוקים: המדע המערבי המבוסס-ראיות, והרפואה הסינית המסורתית עם ראייתה ההוליסטית באיזון הגוף. השילוב הזה הוא לב הגישה שלי, והוא מה שמאפשר לי להציע טיפול עמוק, מותאם אישית ובעל תוצאות שנשמרות לאורך זמן.
הגישה הטיפולית
הגישה שלי נשענת על שלושה עקרונות:
• התאמה אישית - כל תוכנית טיפול נבנית סביב האדם הספציפי: מצבו הבריאותי, אורח חייו, העדפותיו ויכולותיו. אין שתי תוכניות זהות.
• ראייה הוליסטית - הגוף, הנפש, התזונה והאיזון הפנימי קשורים זה בזה. טיפול אמיתי מתייחס לכולם יחד, לא לכל אחד בנפרד.
• שילוב מזרח ומערב - הידע המדעי המודרני מספק את הביסוס והדיוק; הרפואה הסינית מוסיפה את ההסתכלות על האיזון, האנרגיה והטיפוס האישי. יחד הם חזקים יותר מכל אחד לבדו.
שילוב מזרח ומערב
ייחוד הגישה שלי טמון בשילוב בין שני עולמות רפואיים משלימים: מדע התזונה המערבי, המבוסס-ראיות ומדויק, לבין חוכמת הרפואה הסינית המסורתית, המביאה ראייה הוליסטית של איזון הגוף והנפש.
במהלך השנים פיתחתי גישה טיפולית ייחודית המחברת בין השניים - גישה המתאימה את הטיפול לכל אדם לפי המאפיינים הייחודיים לו, ולא מכילה תוכנית אחת על כולם. כך נבנית עבור כל מטופל תוכנית אישית, המשלבת תזונה, צמחי מרפא, דיקור ופעילות גופנית מותאמת.
זוהי גישה בטוחה ויעילה, שתוצאותיה נשמרות גם בטווח הארוך, ושנוסתה והוכחה במרכזי בריאות מבוקרים בישראל.
תחומי הטיפול
לאורך השנים צברתי התמחות קלינית במגוון רחב של תחומים, המגובים בלימודים אקדמיים ובהשתלמויות מקצועיות מתמשכות:
• סוכרת ומטבוליזם - טיפול תזונתי בחולי סוכרת מסוג 1 ו-2, בהסמכת משרד הבריאות.
• אונקולוגיה - ליווי תזונתי לחולים אונקולוגיים, בהסמכת האגודה למלחמה בסרטן, מתוך מחקר והתמחות בתחום.
• תזונת ספורט - בניית תוכניות תזונה ואימון לספורטאים ולמתאמנים, בהסמכת אוניברסיטת תל אביב ומכון וינגייט.
• מחלות לב, כלי דם וכליה - תזונה טיפולית מותאמת.
• מערכת העיכול ומחלות דלקתיות - איזון תזונתי לשיפור התפקוד והרווחה.
• הרזיה ואיזון משקל - לפי שיטת שפיתחתי באופן אישי ובר-קיימא.
• רפואה סינית משלימה - דיקור, צמחי מרפא ותזונה סינית, כטיפול משלים או חלופי.
תזונה באירגוני ביטחון וחירום
תחום ייחודי בעבודתי, המלווה אותי לאורך כשש שנים, הוא ליווי תזונתי של לוחמים ואנשי כוחות הביטחון וההצלה - עבודה הדורשת התאמת עקרונות התזונה הבריאה לתנאי לחץ, מאמץ גופני קיצוני ושגרת פעילות לא שגרתית.
מערך הכבאות וההצלה הארצי
כזוכת מכרז התזונה של הארגון, ייסדתי את מערך התזונה ללוחמי האש - בהכשרות, בפעילות מבצעית ובשגרה. כתבתי את מנחה התזונה הארגוני, והדרכתי וליוויתי את הארגון בהטמעת תזונה בריאה ומותאמת בכל הדרגים: לוגיסטיקה, רפואה, לוחמי אש ועובדי מטה בתחנות ובמכללה.
חיל המודיעין, צה"ל
כתזונאית חילית, רכזתי את תחום התזונה הבריאה בחיל: ייעוץ קליני, הרצאות לחיילים וללוחמים ולוחמות בהכשרות ובשגרה, והדרכה על אכילה בריאה בתנאי שירות מגוונים, כולל עבודה במשמרות. בנוסף, הובלתי פרויקטים חדשניים במטבחים המוסדיים של החיל להגשת מזון בריא - הכוללים הדרכת אנשי המטבח ובקרה על איזון התפריט וערכיו התזונתיים לפי סטנדרטים קבועים מראש, כמענה לתזונה נכונה ולשמירת בריאותם של הסועדים.
לצד העבודה הקלינית, יזמתי והובלתי תוכניות חדשניות בארגונים מובילים בישראל:
• טיפול תזונתי מרחוק לחולי סוכרת - פרויקט חדשני שפיתחתי במסגרת ארגון בריאות מוביל, שבזכותו נבחרתי להוביל את היוזמה. התוכנית מיושמת מאז ועד היום כסטנדרט טיפולי.
• מחקר אקדמי בתחום האונקולוגיה - מחקר שבחן את צריכת שירותי הבריאות בחולות סרטן השד המקבלות ליווי טלפוני, שפורסם בכתב העת המדעי היוקרתי PLOS ONE והוצג בכנסים בינלאומיים.
השכלה אקדמית - בהרחבה
בוגרת מדעי התזונה (BSc), האוניברסיטה העברית בירושלים.
תואר שני בניהול מערכות בריאות (MHA), אוניברסיטת בן-גוריון בנגב - כולל עבודת מחקר (תזה) בתחום האונקולוגיה.
מטפלת מוסמכת ברפואה סינית (MOD) - דיקור, שיאצו, צמחי מרפא ותזונה סינית - מכללת תמורות, תל אביב, עם התמחות בבית החולים האוניברסיטאי הואנג-זו, סין.
חברה בעמותת "עתיד" - ארגון הדיאטנים בישראל.
הליווי האישי
בליבה של עבודתי עומד הליווי האישי. אצלי, כל אדם מקבל תוכנית הבנויה בדיוק עבורו - לגופו, לאורח חייו וליעדים שהציב לעצמו. אני מאמינה שטיפול אמיתי אינו מתכון אחיד, אלא מסע משותף שבו אני מלווה את המטופל צעד אחר צעד, בקצב המתאים לו, עד להשגת התוצאה ולשמירתה לאורך זמן.
הזמן שלך לטפל בעצמך — בדרך שמתאימה בדיוק לך.
יצירת קשר: גילה אדלר | 054-5005591 | adler@adlergila.co.il
